Divers
Diverses formules sont à votre disposition selon vos goûts et votre budget :
Découvrez tous nos assortiments pour vos diverses formules.
Vous avez besoin d’un buffet ou d’un cocktail ? Découvrez tous nos assortiments pour vos diverses formules. Nos assortiments contiennent des spécialités pour tous les goûts et toutes les occasions.
Nous pouvons ainsi répondre aux besoins de chaque client et offrir une expérience culinaire unique. Faites votre choix parmi nos différentes propositions et servez votre buffet ou cocktail comme il se doit en préférant la formule qui convient !
Nous pouvons livrer nos assortiments avant l’évènement ou directement sur place, en fonction des besoins de notre client.
Pâtisseries
Forfait vaisselle
Forfait boissons
La Cave de Pier'O
Formule patisseries – Diverses formules
Le Fraisier, Le Framboisier, La Feuille d’automne…
Croquembouche
- 4 choux par personne
- Traditionnel ou Personnalisé
- Corne d’abondance, Moulin, Puit d’amour, Berceau, Chapelle, Eglise, Gondole ou autre
Tartelettes (selon saison)
- Framboises
- Myrtilles
- Fraises
- Mûres
- Citron meringué
- Fruits exotiques
- Poire Bourdaloue
Croquembouche traditionnel avec pâtisserie
- 2 choux par personne
- Les sujets de mariés ne sont pas fournis
- Décor en nougatine ou en sucre
- Présentation sur socle
- Nous consulter
Entremets
- Crème brûlée à la cassonade
- Gratin de fruits rouge
- Salade de fruits frais
- Mousse au chocolat noir
- Soupe de fraises à la menthe fraîche
- Fondant au chocolat aux fruits secs et confits, sauce café
- Profiterole vanille et sa sauce au chocolat
- Nougat glacé sur coulis de framboise
Tartes
- Sœurs Tatin et sa crème
- Pommes aux noix
- Rhubarbe
- Prunes
- Normande
- Abricot
Corbeille de fruits (par personne)
- Frais : Fraise, pomme, pêche, clémentine, raisin, poire, brugnon, abricot
- Exotiques : Ananas, mini banane, kiwi, mangue, orange, Lichi, noix de coco, carambole
- Secs : Banane, figue, pruneau, abricot, datte, ananas, Poire
Petite boule de pain de campagne individuelle
Pain de campagne tranché
Cocktail
Pour pause café ou petit-déjeuner
Jetable
- Gobelets
- Verres à pied
- Flûtes à Champagne
- Nappage et serviette cocktail papier
- Sac poubelle
Faïence
- Tumblers
- Verres à vin
- Flûtes à Champagne
- Plateaux inox
- Seaux et cuillères à glaçons inox
- Pichets en verre
- Nappage et serviette cocktail papier
- Sac poubelle
Jetable
- Gobelet
- Tasses à café et cuillères plastique
- Nappe et serviettes papier
- Sac poubelle, cendrier
Jetable
- Verre, tasse et s/tasse à café
- Cuillère à café, pichet en verre
- Nappe et serviettes papier
- Sac poubelle, cendrier
Buffet assis
- 1 Verre à eau
- 2 Verres à vin
- 1 Flûte à champagne
- 4 Assiettes lunch
- 1 Tasse à café, 1 S/tasse à café, 1 Cuillère à Moka
- 1 Fourchette de table, 1 Couteau de table
- 2 Fourchettes entremet, 2 Couteaux entremet, 1 Cuillère entremet
- Salerons
Repas 4 plats
- 1 Verre à eau
- 2 Verres à vin
- 1 Flûte à champagne
- 2 Assiettes plates, 2 Assiettes lunch
- 1 Tasse à café, 1 S/tasse à café, 1 Cuillère à Moka
- 1 Fourchette de table, 1 Couteau de table
- 2 Fourchettes entremet, 2 Couteaux entremet, 1 Cuillère entremet
- Salerons
Apéritifs
- Pastis
- Porto
- Whisky
- Kir au Muscadet
- Sangria
- Cocktail des Iles
- Méthode champenoise avec crème de framboise et ses fruits
- Champagne Brut
Sorbet avec alcool
- Mandarine/curaçao
- Citron/Vodka
- Melon/Porto
- Poire/Poire Williams
- Pomme/Calvados
- Vanille/Champagne
Softs
- Jus d’orange
- Multifruits
- Coca-Cola
- Perrier
- Eau minérale
Vins Blancs
Vallée de la Loire
- Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie AOC
- Quincy AOC
Bourgogne
- Montagny 1er Cru AOC – Grand vin de Bourgogne
- Saint-Véran Grande Réserve AOC
Vallée du Rhône
- Vacqueyras Cuvée Prestige AOC
Vins Rosés
Provence
- Côtes de Provence L’Estandon AOC
Vallée du Rhône
- Tavel Les Mésillons AOC
Bordeaux
- rres Douces AOC
Vins Rouges
Beaujolais
- Beaujolais Village AOC
- Brouilly AOC
Bourgogne
- Passetougrain AOC
- Pinot Noir
Bordeaux
- Terres Douces AOC
- La Croix de Guillot, Première Côtes de Blaye AOC
- Château Les Belles Murailles, Grand vin de Bordeaux
- St-Estephe Château Arnaud AOC
Vallée du Rhône
- Vacqueyras Cuvée Prestige AOC
Sud-Ouest
- Madiran Laougué
Champagne
- Paulin LEMAIRE (Brut, Brut Rosé, Grande Réserve)
Cidre(Doux, Brut)
Tonnelet en bois de 10 litres